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Recette N° 23755

Poulet sauce aux légumes du jardin

jeudi 08 mars 2018 Difficulté : Facile Coût : Raisonnable
Recette pour 4 personne(s)
Temps de préparation : 3o min
Temps de cuisson : 3o min
Temps de marinade :
Source:

Liste des Ingrédients

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- 4 cuisses de poulet, sans peau coupées en deux ?
- 2 Courgettes coupées en cubes ?
- 1 champignon contenant de 227 g, coupés en deux
- 1 boîte de 540 ml de tomates en dés ail et huile d'olive
- 2 tiges de thym frais
- 1 feuille de laurier
- 2 cuillères à soupe d' huile d'olive
- 1oignon haché

Préparation

Dans une poêle, chauffer l'huile à feu moyen. Faire dorer les cuisses de poulet 2 minutes de chaque côté.??Ajouter les courgettes, les champignons et l'oignon dans la poêle. Cuire de 1 à 2 minutes.??Ajouter les tomates, le thym et, si désiré, la feuille de laurier. Saler, poivrer et couvrir. Porter à ébullition, puis cuire de 25 à 30 minutes, jusqu'à ce que l'intérieur de la chair du poulet ait perdu sa teinte rosée.?

Suggestion

Servir avec du riz

Commentaires
Récette du jour
Ravitoto de poisson au coco
Origine : Madagascar
Catégorie : Sauces Africaines
Pour 4 personnes
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