Accueil    MonKiosk.com    Sports    Business    News    Annonces.ci    Cuisine    Nécrologie    Publicité
CUISINE
Comment faire de la publicité sur Abidjan.net ?

Trouver une recette

Recette N° 22241

Purée de pomme de terre au jambon

lundi 03 mars 2014 Difficulté : Facile Coût : Raisonnable
Recette pour 6 personne(s)
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 25 min
Temps de marinade :
Source: http://www.delices-du-monde.fr

Liste des Ingrédients


- 1 kg de pommes de terre pour purée
- 150 g de jambon cuit, coupé en petits dés
- 50 g de beurre
- 10 cl de lait
- 1 poivron rouge, épépiné et coupé en petits dés
- 1 cuillère à soupe de persil frais haché
- Du sel
- Du poivre noir du moulin

Préparation

Pelez et coupez les pommes de terre en morceaux. Faites bouillir à l'eau légèrement salée 20 min, jusqu'à ce qu'elles soient très tendres. Égouttez les pommes de terre et remettez-les dans la casserole pour les sécher à feu doux. Écrasez les pommes de terre ou passez- les au presse-purée. Ajoutez le beurre et le lait, le jambon cuit, les dés de poivron et le persil. Assaisonnez et servez.

Suggestion

Commentaires
Récette du jour
Ragoût de mouton aux petits pois
Origine : Côte d'Ivoire
Catégorie : Viande
Pour 6 personnes
Newsletter

Souscrivez à la newsletter

Catégories

Comment faire de la publicité sur Abidjan.net?