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Recette N° 23282

Riz au lait

vendredi 29 janvier 2016 Difficulté : Facile Coût : Raisonnable
Recette pour 6 personne(s)
Temps de préparation : 20 min
Temps de cuisson : 30 min
Temps de marinade :
Source: www.750g.com

Liste des Ingrédients


- 250 g de riz
- 1 l de lait
- 8 cuillères à soupe de sucre
- 1 pincée de sel
- 1/2 bâton de vanille

Préparation

Laver le riz à l`eau tiède. Égoutter-le dans une passoire. Amener à ébullition 1 litre d`eau. Jetez le riz dedans. Laisser cuire 2 minutes. Égoutter. Amener le lait à ébullition. Verser dedans le riz en pluie. Baisser le feu. Ajouter sel et vanille. Couvrir, laisser cuire 1/4 d`heure sur feu doux. Retirer du feu. Enlever la vanille. Faire fondre le sucre dans quelques cuillerées de lait. Ajouter le peu à peu au riz du lait, en remuant légèrement avec une fourchette.

Suggestion

Servir froid ou tiède.

Commentaires
Récette du jour
Sauté de veau facile aux pommes de terre et carottes
Origine : Côte d'Ivoire
Catégorie : Viande
Pour 6 personnes
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