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Recette N° 8398

Rocher noix de coco

mercredi 19 octobre 2011 Difficulté : Facile Coût : Raisonnable
Recette pour 6 personne(s)
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 15
Temps de marinade :
Source: http://lebookgourmand.blogspot.com/

Liste des Ingrédients

Pour une douzaine de gâteaux selon la taille des rochers
- 2 blancs d’œufs
- 75 g de sucre en poudre
- 125 g de noix de coco moulue
- le jus d`un demi citron

Préparation

Préchauffer le four th 7 ou 210 °C Dans un grand saladier, battre les blancs en neige bien ferme Ajouter le sucre, la noix de coco et le jus de citron Bien mélanger avec une cuillère Faire des boules de pâte : à la main ou avec 2 petites cuillères Les poser sur du papier sulfurisé ou une plaque beurrée Mettre au four 15 minutes Ils doivent être juste dorés (sinon baisser le thermostat)

Suggestion

Cette recette ultra facile peut être réalisée avec des enfants Si vous êtes très gourmand, vous pouvez même les enrober de chocolat fondu

Commentaires
Récette du jour
Sauce bonronbrou
Origine : Côte d'Ivoire
Catégorie : Sauces Africaines
Pour personnes
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