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Recette N° 8449

Sablés

vendredi 28 octobre 2011 Difficulté : Facile Coût : Raisonnable
Recette pour 10 personne(s)
Temps de préparation : 25 min
Temps de cuisson :
Temps de marinade :
Source: http://www.recette.net

Liste des Ingrédients


- 120g de beurre
- 90g de sucre en poudre
- 180g de farine
- 50g de maïzena
- 1 cuillerée à café de zeste de citron
- 1 sachet de levure pâtissière

Préparation

Travailler le sucre en poudre, le beurre jusqu'à ce qu'ils soient crémeux, ajouter la maïzena, le zeste de citron, la levure, mélanger bien, incorporer la farine tamisée peu à peu jusqu'à obtention d'une pâte homogène. Etaler la pâte au rouleau à pâtisserie sur une épaisseur de 3mm. Faire des fleurs à l'aide d'un emporte-pièce, disposer-les sur la plaque du four chemisée de papier sulfurisé. Faire cuire dans un four moyennement chaud jusqu'à ce que les fleurs soient bien dorées. Mettre-les dans une boîte bien fermée pour qu'ils ne ramollissent pas.

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Récette du jour
Colombo de poulet
Origine : Côte d'Ivoire
Catégorie : Volailles
Pour 4 personnes
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