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Recette N° 8433

Sablés écossais

mercredi 26 octobre 2011 Difficulté : Facile Coût : Raisonnable
Recette pour 2 personne(s)
Temps de préparation : 20 mn
Temps de cuisson : 30 mn
Temps de marinade :
Source: http://www.cuisinemonde.com

Liste des Ingrédients


- 150g de farine
- 25g de farine ou semoule de riz
- 100g de beurre froid
- 50g de sucre

Préparation

Préchauffez votre four thermostat 5. Beurrez votre moule à gâteau rond de 20cm. Dans un saladier, tamisez ensemble la farine et la farine de blé. Ajoutez le beurre en petits cubes et faites une pâte homogène en mélangeant avec les doigts. Ajoutez le sucre et mélangez. Formez un boule. Placez la pâte dans un moule et régularisez la surface avec le dos d`une cuillère. Faites des motifs avec les dents d`une fourchette et précoupez huit parts dans la pâte. Faites dorer au four 30mn. Attendez 5mn et démoulez. Servez froid.

Suggestion

Commentaires
Récette du jour
SAUCE KPLÉ FAÇON BÉTÉ
Origine : Côte d'Ivoire
Catégorie : Sauces Africaines
Pour 4 personnes
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