Accueil    MonKiosk.com    Sports    Business    News    Annonces.ci    Cuisine    Nécrologie    Publicité
CUISINE
Comment faire de la publicité sur Abidjan.net ?

Trouver une recette

Recette N° 8717

Saka-saka au poulet fumé

mardi 12 février 2013 Difficulté : Facile Coût : Raisonnable
Recette pour 6 personne(s)
Temps de préparation : 1h 20min
Temps de cuisson :
Temps de marinade :
Source: http://www.africapresse.com

Liste des Ingrédients


- 1 poulet fumé
- 1 oignon
- 1 boite de sauce
- graine
- 3 cuillères à soupe de pâte d’arachide
- 300 g de saka
- saka
- Huile de tournesol

Préparation

1- Coupez le poulet fumé en morceaux. Faites chauffer dans une sauteuse la sauce graine pendant 10 minutes en remuant régulièrement. Ajoutez le saka-saka et laissez cuire encore 10 minutes environ. 2- Ajoutez la pâte d’arachide et 2 verres d’eau. Laissez mijoter à feu moyen pendant 30 minutes en mettant si besoin un peu d’eau pour éviter que la préparation n’attache au fond de la casserole. Déposez les morceaux de poulet dans la sauce, couvrez et laissez cuire 15 à 20 minutes. 3- Pendant ce temps, épluchez les bananes plantains, coupez-les en gros tronçons et faites-les cuire dans un grand volume d’eau bouillante sale. Egoutez et réservez au chaud. 4- Emincez l’oignon et faites-le revenir dans un peu d’huile puis incorporez-le à la prparation en sauce. C’est prêt, vous n’avez plus qu’à déguster : bon appétit !

Suggestion

Commentaires
Récette du jour
SHOKO (Ragoût traditionnel ghanéen à base d’épinards)
Origine : Ghana
Catégorie : Sauces Africaines
Pour 6 personnes
Newsletter

Souscrivez à la newsletter

Catégories

Comment faire de la publicité sur Abidjan.net?