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Recette N° 14424

Saka saka aux épinards

jeudi 10 octobre 2013 Difficulté : Facile Coût : Raisonnable
Recette pour 2 personne(s)
Temps de préparation : 30 min
Temps de cuisson : 20 min
Temps de marinade :
Source: www.qooq.com

Liste des Ingrédients


- Epinard
- Sauce graine
- Beurre de cacahuètes
- Oignon(s)
- Gousse(s) d'ail
- Cumin (en poudre)
- Piment(s)
- Huile d'arachide
- Eau
- Riz Blanc
- Eau
- Citron(s)

Préparation

Hacher finement les épinards à l'aide d'un couteau éminceur. Peler les oignons et l'ail puis les couper grossièrement en morceaux à l'aide d'un couteau éminceur. Les mixer avec le piment dans un robot jusqu'à obtention d'une pâte. Faire chauffer l'huile dans un faitout et y faire rissoler la pâte d'oignon jusqu'à ce qu'elle devienne translucide. Ajouter les épinards et les faire réduire sur feu moyen. Ajouter la sauce graine, le beurre de cacahuète et l'eau. Assaisonner de sel

Suggestion

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Récette du jour
Sauce bonronbrou
Origine : Côte d'Ivoire
Catégorie : Sauces Africaines
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