Accueil    MonKiosk.com    Sports    Business    News    Annonces.ci    Cuisine    Nécrologie    Publicité
CUISINE
Comment faire de la publicité sur Abidjan.net ?

Trouver une recette

Recette N° 7655

Salade d'endives pomme de terre thon

mercredi 02 février 2011 Difficulté : Facile Coût : Raisonnable
Recette pour 4 personne(s)
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 15 min
Temps de marinade :
Source:

Liste des Ingrédients


- 4 endives
- 4 belles pommes de terre
- 400 g de thon au naturel
- 150 g de maïs au naturel
- 2 cuillères à soupe d'oignons grillés Pour la sauce :
- 2 yaourts nature
- 2 échalotes
- 1 bonne cuillère à café de moutarde
- Du sel, poivre
- persil haché menu

Préparation

Peler et laver les pommes de terre, les couper en dés puis les cuire à l'eau. Égoutter et laisser refroidir. Laver et émincer les endives. Bien égoutter le thon. Rincer et égoutter le maïs. Dans un saladier, mettre les dés de pommes de terre, les endives, le thon et le maïs. Confectionner la sauce : peler et hacher très fin les échalotes. Mettre les yaourts dans un bol, ajouter la moutarde, le persil, les échalotes, le sel et le poivre. Bien fouetter le tout. Mélanger tous les ingrédients, ajouter la sauce, mélanger de nouveau. Parsemer le dessus de la salade avec les graines de sésame dorées.

Suggestion

Commentaires
Récette du jour
Colombo de poulet
Origine : Côte d'Ivoire
Catégorie : Volailles
Pour 4 personnes
Newsletter

Souscrivez à la newsletter

Catégories

Comment faire de la publicité sur Abidjan.net?