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Recette N° 8249

Salade de concombre au feta

jeudi 15 septembre 2011 Difficulté : Facile Coût : Raisonnable
Recette pour 4 personne(s)
Temps de préparation : 30 min
Temps de cuisson : 10 min
Temps de marinade :
Source: http://femmezoom.com/

Liste des Ingrédients


- 1 concombre anglais non pelé
- 1 oignon
- 2 tomates
- 1 poivron
- 100g de fromage feta coupé en cubes
- 50g d’olives verts dénoyautés
- 3 cuillères à soupe d'huile
- 5 cuillères à soupe de vinaigre
- Du sel, poivre

Préparation

Couper le concombre non pelé en rondelles. Éplucher l'oignon et couper--le en lamelles. Laver et épépiner le poivron et couper-le en lamelles. Laver les tomates et couper-les en tranches. Dans un bol mélanger l'huile, le vinaigre, sel et poivre. Disposer dans un plat de service tous les légumes, répartir au dessus les cubes de feta et les olives verts, napper de sauce vinaigrette. Servir frais.

Suggestion

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Récette du jour
Curry au poisson, crevettes et pomme de terre
Origine : Côte d'Ivoire
Catégorie : Poisson
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