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Recette N° 7600

Salade de pommes de terre carottes

vendredi 21 janvier 2011 Difficulté : Facile Coût : Raisonnable
Recette pour 4 personne(s)
Temps de préparation : 20 mn
Temps de cuisson : 25 mn
Temps de marinade :
Source:

Liste des Ingrédients


- 1 kg de pommes de terre
- 3 carottes
- 3 œufs durs
- Du thon en boîte
- Du vinaigrette (huile d'olive, huile neutre, citron ou vinaigre, moutarde)
- Du persil
- Du sel, poivre

Préparation

Épluchez les pommes de terre et les carottes, lavez-les puis coupez les en petits morceaux. Faites cuire dans de l'eau bouillante salée. Mettez d'abords les carottes, puis au bout de 10 minutes ajoutez les pommes de terre. Une fois cuite, égouttez puis mettez dans un saladier, ajoutez le thon, les œufs coupés en morceaux ou râpés, la vinaigrette, le sel et le poivre puis mélangez. Ajoutez enfin le persil ciselé pour décorer.

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Origine : Tunisie
Catégorie : Poisson
Pour 4 personnes
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