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Recette N° 6804

Sardines grillées

mercredi 11 août 2010 Difficulté : Facile Coût : Raisonnable
Recette pour 4 personne(s)
Temps de préparation : 30 min
Temps de cuisson : 10 min
Temps de marinade :
Source:

Liste des Ingrédients


- 1 kg de sardines
- 1 cuillère à soupe d`huile
- 2 cuillères à soupe de gros sel

Préparation

Écaillez les sardines. Videz-les par les ouïes. Lavez-les soigneusement, égouttez-les puis épongez-les. Mettez-les dans un plat avec le gros sel et l’huile l’olive. Mélangez et laissez en attente au frais. Allumez le barbecue,placez les sardines sur une grille double et faites-les cuire une dizaine de min,en les retournant à mi-cuisson.

Suggestion

Commentaires
Récette du jour
Ravitoto de poisson au coco
Origine : Madagascar
Catégorie : Sauces Africaines
Pour 4 personnes
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