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Recette N° 6854

Sauce à la crème fraiche

mercredi 18 août 2010 Difficulté : Facile Coût : Raisonnable
Recette pour 4 personne(s)
Temps de préparation : 15
Temps de cuisson : 15
Temps de marinade :
Source:

Liste des Ingrédients


- De la viande de mouton ou bœuf (filet ou tranches de capitaine)
- Des champignons de paris
- De la crème fraiche
- De l`oignon vert
- Du maggi poulet
- Du poivre
- Du persil
- De la farine

Préparation

Griller la viande ou le poisson avec un peu d`huile dans un poêle. Retirer. Ajouter les champignons plus un peu de farine délayé un peu dans de l`eau mais un peu epais (1 a 2c a soupé). Ajouter la crème fraiche en remuant . Puis ajouter la viande, les oignons verts (découpé) le maggi poulet,le sel,le poivre et le persil. Laisser mijoter 15 mn

Suggestion

Servir avec du riz blanche du couscous de la patte

Commentaires
Récette du jour
"Dambou", couscous aux épinards
Origine : Niger
Catégorie : Pâtes, Riz, Blé
Pour 3 personnes
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