Sauce à la crème fraiche

Recette pour 4 personne(s)

Temps de préparation : 15

Temps de cuisson : 15

Temps de marinade :

Liste des Ingrédients

- De la viande de mouton ou bœuf (filet ou tranches de capitaine)
- Des champignons de paris
- De la crème fraiche
- De l`oignon vert
- Du maggi poulet
- Du poivre
- Du persil
- De la farine

Préparation

Griller la viande ou le poisson avec un peu d`huile dans un poêle. Retirer. Ajouter les champignons plus un peu de farine délayé un peu dans de l`eau mais un peu epais (1 a 2c a soupé). Ajouter la crème fraiche en remuant . Puis ajouter la viande, les oignons verts (découpé) le maggi poulet,le sel,le poivre et le persil. Laisser mijoter 15 mn

Suggestion

Servir avec du riz blanche du couscous de la patte