Accueil    MonKiosk.com    Sports    Business    News    Annonces.ci    Cuisine    Nécrologie    Publicité
CUISINE
Comment faire de la publicité sur Abidjan.net ?

Trouver une recette

Recette N° 7383

Sauce au lait de coco

lundi 13 décembre 2010 Difficulté : Facile Coût : Raisonnable
Recette pour 4 personne(s)
Temps de préparation : 1h30 min
Temps de cuisson : 1h
Temps de marinade : 1h
Source:

Liste des Ingrédients


- 1litre et demi de lait de coco
- 1 pintade ou 1 poulet
- 2 crabes
- du piment frais
- de la tomate boule écrasé
- de la tomate pâte
- de l`oignon
- le cube poulet
- du sel

Préparation

Bien laver et découper le poulet ou la pintade et la mettre dans la casserole au feu et attendre au moins 5mn. Ajouter le lait de coco et fermer la casserole. Laisser bouillir pendant environ 10mns. Ajouter du sel et ensuite la tomate boule, le piment frais et l`oignon non découpé dans la casserole.laisser cuire les condiments. Après les retirer et les écraser. Mettre la pâte obtenue et la tomate pâte dans la casserole avec le cube poulet. Laisser cuire jusqu`à obtenir de l`huile de coco au dessus de la sauce.

Suggestion

servir avec du foutou banane, ou du foutou igname

Commentaires
Récette du jour
Sauté de veau facile aux pommes de terre et carottes
Origine : Côte d'Ivoire
Catégorie : Viande
Pour 6 personnes
Newsletter

Souscrivez à la newsletter

Catégories

Comment faire de la publicité sur Abidjan.net?