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Recette N° 7700

Sauce light au curry et yaourt

jeudi 10 février 2011 Difficulté : Facile Coût : Raisonnable
Recette pour 4 personne(s)
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 5 min
Temps de marinade :
Source:

Liste des Ingrédients


- 2 yaourts
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche allégée
- 1 cuillère à soupe de curry en poudre
- 1 cuillère à soupe de confiture d’abricot
- 1 cuillère à café de vinaigre balsamique

Préparation

Mélangez les yaourts et la crème Ajoutez le curry, salez et poivrez Mélangez puis ajoutez la confiture d’abricot et le vinaigre balsamique Mélangez jusqu’à obtenir un mélange homogène puis réservez au réfrigérateur pendant une heure Cette sauce se marie très bien avec la viande blanche… et elle est délicieuse avec vos salades.

Suggestion

Ici, je vous propose une salade de penne avec du poulet grillé à la sauce froide au curry et yaourt.

Commentaires
Récette du jour
"Dambou", couscous aux épinards
Origine : Niger
Catégorie : Pâtes, Riz, Blé
Pour 3 personnes
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