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Recette N° 6764

Sauce papaye

mardi 10 août 2010 Difficulté : Facile Coût : Raisonnable
Recette pour 6 personne(s)
Temps de préparation : 1h 25 min
Temps de cuisson : 35 min
Temps de marinade : 1h
Source:

Liste des Ingrédients


- De la papaye un peu mur
- De la viande de bœuf ou de brousse du poisson fumé
- De la graine de palme
- Du piment
- Du sel
- Du riz

Préparation

Éplucher les papayes. Ensuite bien les nettoyer. Découper-les en dés ensuite fait l`eau de graine . Mettre la papaye dans la graine ensuite la viande et mettre sur le feu . Ajouter le piment à votre convenance. Laisser cuire les papayes et les mettre dans une cuvette; ensuite les écraser un peu pour faire une pâte mais pas trop. Mettre le poisson fumé,après le cube votre choix.

Suggestion

Servir avec du riz

Commentaires
Récette du jour
Poulet à l’arachide
Origine : Burkina_Faso
Catégorie : Volailles
Pour 6 personnes
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