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Recette N° 23759

Saumon grillé aux épinards

mardi 13 mars 2018 Difficulté : Facile Coût : Raisonnable
Recette pour 3 personne(s)
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 15 min
Temps de marinade :
Source: www.ravito-gourmet.com

Liste des Ingrédients


- 3 Pavés de saumon (3x150g)
- 2 Oignons frais
- 500 g Épinards
- 15 Tomates cerises
- 1 Citron vert (lime)
- 1 cuillère à café d’huile d'olive
- Thym
- Sel
- Poivre

Préparation

1-Dans une casserole, faire revenir 1 oignon puis ajouter les épinards Faire cuire à feu moyen/doux pendant 7-8 minutes 2-Dans une poêle bien chaude, faire revenir un oignon dans l'huile d'olive puis ajouter les tomates cerises coupées en deux. 3-Ensuite, ajouter le saumon dans la poêle et le faire cuire pendant quelques minutes de chaque côté. Assaisonner avec sel, poivre, thym et ajouter le jus d'un citron vert 4-Dans une assiette, placer les épinards et ensuite le saumon accompagné de ses tomates cerises par dessus.

Suggestion

Accompagnez ce plat avec des patates douces ou une purée de panais, vous ne serez pas déçu !

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Récette du jour
Curry au poisson, crevettes et pomme de terre
Origine : Côte d'Ivoire
Catégorie : Poisson
Pour personnes
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