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Recette N° 14215

Saumon laqué à la mayonnaise

mercredi 19 juin 2013 Difficulté : Facile Coût : Raisonnable
Recette pour 4 personne(s)
Temps de préparation : 20 min
Temps de cuisson : 15 min
Temps de marinade :
Source: auxdelicesdesgourmets.blogspot.com

Liste des Ingrédients


- 4 pavés de saumon
- 4 cuillères à soupe de sauce soja
- 2 cuillères à soupe de miel
- 1 cuillères à soupe de mayonnaise
- Du poivre

Préparation

Préparer les pavés de saumon en chauffant une poêle avec de la mayonnaise. Les faire dorer légèrement des deux côtés (2 min). poivrer puis ajouter la sauce soja et le miel. A l’aide d’une cuillère, arroser les pavés de cette sauce jusqu’à obtenir une couleur caramel et que la sauce soit épaisse. Dresser chaque pavé de saumon dans une assiette en l’accompagnant de nouilles sautés ou de riz blanc.

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