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Recette N° 23403

Sauté de Boeuf aux Choux de Chine

jeudi 03 décembre 2015 Difficulté : Facile Coût : Raisonnable
Recette pour 2 personne(s)
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 10 min
Temps de marinade :
Source: htwww.certiferme.com

Liste des Ingrédients


- 200 g de boeuf tendre en tranches
- 1 paquet de chou de Chine
- 1 cuillère à soupe de sauce soja
- 1 cuillère à café de gingembre frais râpé
- 2 gousses d'ail
- 1 oignon émincé
- Du sel

Préparation

Lavez et coupez le chou de Chine grossièrement dans un saladier. Mélangez-le avec l'ail émincé, le sel et le gingembre râpé. Coupez le boeuf en fines lamelles. Chauffez une poêle et faites-y revenir les oignons émincés, puis ajoutez le mélange ail, sel et gingembre. Remuez. Déposez ensuite la viande sans cesser de mélanger et terminez par le chou de Chine. Laissez mijoter 2 minutes.

Suggestion

Versez la sauce soja et servez bien chaud

Commentaires
Récette du jour
Sauté de veau facile aux pommes de terre et carottes
Origine : Côte d'Ivoire
Catégorie : Viande
Pour 6 personnes
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