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Recette N° 24167

Sauté de poulet aux légumes à l’italienne

lundi 06 septembre 2021 Difficulté : Facile Coût : Raisonnable
Recette pour 4 personne(s)
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 15 min
Temps de marinade :
Source: https://www.5ingredients15minutes.com/

Liste des Ingrédients


- Poitrines de poulet 450 g (1 lb), sans peau coupées en lanières?
- Mélange de légumes surgelés de type californien 250 ml (1 tasse)?
- Sauce tomate 375 ml (1 1/2 tasse), aux fines herbes?
- Haricots rouges 1 boîte de 540 ml, rincés et égouttés?
- ?Assaisonnements italiens 15 ml (1 c. à soupe)? Facultatif:
- 30 ml (2 c. à soupe) de feuilles de basilic frais

Préparation

Dans une poêle, chauffer un peu d’huile d’olive à feu moyen. Faire dorer les lanières de poulet de 3 à 4 minutes. Ajouter le mélange de légumes et cuire de 5 à 6 minutes en remuant. Ajouter la sauce tomate, les haricots rouges et les assaisonnements italiens. Porter à ébullition, puis cuire de 5 à 6 minutes à feu doux-moyen, jusqu’à ce que l’intérieur de la chair du poulet ait perdu sa teinte rosée. Si désiré, parsemer de basilic au moment de servir.

Suggestion

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Récette du jour
Sauté de poulet aux légumes à l’italienne
Origine : Côte d'Ivoire
Catégorie : Volailles
Pour 4 personnes
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