Sauté de poulet façon paysanne

Recette pour 4 personne(s)

Temps de préparation : 10 min

Temps de cuisson : 20 min

Temps de marinade :

Liste des Ingrédients

- 4 escalopes de poulet
- 4 cuillerées à café de Fond de Volaille MAGGI
- 300 ml d' eau
- 4 pommes de terre
- 1 cuillerée à soupe d' huile

Préparation

Coupez le poulet en lanières. Pelez, lavez et coupez les pommes de terre en petits dés. Pelez et coupez la carotte en petits dés. Mettez l'huile dans une sauteuse et faites dorer les pommes de terre et les dés de carottes 5 minutes à feu vif. Ajoutez le poulet et faites revenir à nouveau 5 minutes à feu vif. Ajoutez le fond, l'eau, mélangez et laissez mijoter à petite ébullition 10 minutes environ. Inutile de saler.

Suggestion