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Recette N° 14320

Sauté printanier avec sauce aux arachides

jeudi 25 juillet 2013 Difficulté : Facile Coût : Raisonnable
Recette pour 4 personne(s)
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 8 min
Temps de marinade :
Source: mamanonmange.blogspot.com

Liste des Ingrédients


- 1/4 tasse de vinaigrette Catalina (Kraft)
- 2 cuillères soupe de beurre d`arachide (naturel)
- 2 cuillères soupe de sauce soya
- 1/4 cuillère thé de piment de cayenne
- huile d`olive ou d`arachide
- Une de poitrine de poulet coupée de lanière
- 4 tasses de légumes frais
- pâte au choix (pâte yet sa men)
- 1/2 tasse d`oignon haché
- jus de 1/2 lime

Préparation

Mélanger la vinaigrette, le beurre d`arachide, la sauce soya et le piment de cayenne dans un bol. Faire chauffer l`huile dans une poêle antiadhésiv. Ajouter le poulet, et cuire pour colorer et cuire complètement. Retirer le poulet et l`assaisonner de sel, de poivre et d`épices thaï. Cuire les légumes en brassant de 5 à 8 minutes pour garder les légumes encore croquants. Mélanger les pâtes cuites,le poulet et les légumes et ajouter 2 cuillères soupe de l`eau de cuisson des pâtes. Ajouter la sauce et bien enrober le tout.

Suggestion

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Curry au poisson, crevettes et pomme de terre
Origine : Côte d'Ivoire
Catégorie : Poisson
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