Spaghettis au poulet faciles

Recette pour 4 personne(s)

Temps de préparation : 25 min

Temps de cuisson : 35 min

Temps de marinade :

Liste des Ingrédients

- 250 g de spaghettis
- 8 pilons de poulet
- 1 oignon  
- 2 gousses d’ail
- 250 g de tomates pelées(épépinées et concassées)
- 15  cl de vin blanc sec
- 2  cuillères à soupe d’huile d'olive
- 2  cuillères à soupe de basilic ciselé
- Sel
- Poivre du moulin

Préparation

Faites chauffer l’huile d'olive dans une cocotte, ajoutez l’oignon et l’ail pelés et hachés et faites suer 5 min. Ajoutez les pilons de poulet et faites-les dorer sur le feu, de tous côtés. Déglacez avec le vin blanc sec, mélangez. Ajoutez les tomates pelées, mélangez délicatement, couvrez et laissez mijoter 30 min. Faites cuire les pâtes à l’eau bouillante salée suivant les instructions de l’emballage : elles doivent rester al dente. Egouttez les pâtes, puis mélangez-les délicatement dans la sauce avec les pilons. Parsemez de basilic ciselé avant de servir.

Suggestion

Servez avec du parmesan d’excellente qualité, fraîchement râpé.