Accueil    MonKiosk.com    Sports    Business    News    Annonces.ci    Cuisine    Nécrologie    Publicité
CUISINE
Comment faire de la publicité sur Abidjan.net ?

Trouver une recette

Recette N° 8583

Tiramisu au saumon et mascarpone

lundi 28 novembre 2011 Difficulté : Facile Coût : Raisonnable
Recette pour 4 personne(s)
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 3 min
Temps de marinade :
Source: http://cuisine.journaldesfemmes.com/

Liste des Ingrédients


- 100 g de mascarpone
- 100 g de fromage blanc
- 10 cl de crème liquide
- 2 grandes tranches de saumon fumés
- 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée
- 1 cuillère à soupe de Vodka tarama
- Du pain de mie
- 1 citron
- Du poivre

Préparation

Dans un saladier, mélangez le mascarpone, le fromage blanc et la crème, puis fouettez pour obtenir un mélange onctueux. Incorporez la vodka, la moitié du jus de citron et le poivre. Découpez le saumon en allumettes. Répartissez-les dans 4 verres et arrosez-les avec le jus de citron restant. Couvrez de mousse au mascarpone et parsemez de ciboulette ciselée. Mettez au frais. Faites dorer des tranches de pain de mie au grille-pain. Coupez-les en 4 dans le sens de la diagonale et laissez refroidir.

Suggestion

Au moment de servir, tartinez avec du tarama et plantez-les au centre des verrines.

Commentaires
Récette du jour
Curry au poisson, crevettes et pomme de terre
Origine : Côte d'Ivoire
Catégorie : Poisson
Pour personnes
Newsletter

Souscrivez à la newsletter

Catégories

Comment faire de la publicité sur Abidjan.net?